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    “蘑菇大王”成長記

    2020-04-29 10:37:00來源:兵團日報作者:陳瓊

      在九師一六三團,問起誰家蘑菇種得好,團場的職工群眾都會告訴你一個名字——胡發香。

      胡發香和丈夫種植大棚蘑菇21年,摸索出一套完整的種植技術,成為當地的“土專家”。她家種植的蘑菇品質好、收成高,贏得了遠近客商和用戶的青睞。

      “我們自己做的菌袋,種出來的蘑菇品質和品相都好,在市場上很受歡迎,記得去年除夕一天就賣了900多公斤。”胡發香說。

      走進胡發香家的溫室大棚,一袋袋的菌棒整齊排列,一株株的平菇如花綻放,鮮嫩欲滴。

      “你們看看,這一棚正在陸續采摘,種蘑菇最重要的就是把握好濕度和溫度,還有每天的通風……”一提起蘑菇種植技術,胡發香立刻打開了“話匣子”。

      1999年,她和丈夫瞅準機會蓋起了大棚,嘗試種蘑菇,又在團場的幫扶下,專門學習了平菇種植技術。一邊學習,一邊實踐,經過細心呵護,一棚平菇當年就獲得豐收。

      從此,胡發香和丈夫每天凌晨4時起床,去大棚里采摘新鮮蘑菇,再往額敏城區各個批發市場趕。這一經營就是21年,現在她家有3個蘑菇大棚,一年循環種植5萬余個菌包。

      “蘑菇大棚可是我們家的寶,這些年來依靠這一項生活越來越富裕,住進了新樓房,買了小汽車,還供兒子上了大學。”在中南大學讀大二的兒子,讓胡發香感到格外自豪。

      胡發香平日里為其他種植戶提供技術指導,還在團場的“科技之冬”培訓中,為大家講授平菇種植技術。大家稱她為“蘑菇大王”。

      今年,當地市場對食用菌的需求旺盛,再加上種植戶較少,胡發香一家也因此忙得停不下來,他們一邊采收蘑菇,一邊準備新一茬的菌袋。

      “現在的日子真好,吃穿不愁,我們還年年出去旅游呢。”胡發香一邊整理菌包上長勢旺盛的蘑菇,一邊開心得笑出了聲。(兵團日報記者陳瓊)

    初審編輯:張燕

    責任編輯:李俊梅

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